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苺ジャム出来ました♪

03 31, 2012

春になったらストロベリー♪

ほんと、苺の季節ですね!苺がこの時期大量に出回り始めると、うきうきします。
とは言っても、アメリカの苺には当たり外れがありますね~。

今はまだシーズンが始まったばかり。スーパーでは安売りが始まったけど、味はいまひとつかな・・・

そんなときは簡単に出来るジャムにしちゃいます。


IMG_9116_convert_20120331104019.jpg


これでヨーグルトにアイスクリーム、パンケーキにといろいろ使える便利グッズの完成です。

今回は1kgの苺に、砂糖は600g使用したら、ちょっと甘すぎました。
そして緩めの出来なので、パンに塗るよりも、上に書いたような方法で食べるのがベストかな~って感じです。

煮沸した瓶に詰めて、2個はお友達へ。いつもお世話になっているお礼に旅立ってもらいましょう。

IMG_9121_convert_20120331104040.jpg


全部で5個出来たので、後は惜しげなく、家で食べま~す。

なくなったらまた作るよ♪




さてさて、今日で3月も終わり。
主人の会社も今日で〆です。だから余った休みを全部使うんだ~!って、午後はお休みでした。

2人でランチに行きました。

とってもおいしいイタリアン。Eatalian Cafe

以前もご紹介したお店ですが、今日は着いたのが1時ちょっと前。
お店は満席でした!

とっても広くて、それでちょっと物騒なところにあるにもかかわらず、いつも混んでいます。

みんなこれが食べたいのよね~。
IMG_9108_convert_20120331065631.jpg

超、薄焼きのピザ♪



今日は海老のペンネと一緒に頂きました。(主人が無類の海老好きで・・・)

IMG_9111_convert_20120331065657.jpg
もう食べちゃってるし・・・


お昼が遅めだったので、私としたことが写真を忘れてがっついてしまいましたわ。


今日もおいしく頂きました~♪





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-4 Comments
By ぱお03 31, 2012 - URLedit ]

わ~~~~マンハッタンちゃんいちごジャムおいしそう~ヽ(^o^)丿
やっぱり作ったジャムは違うよね~
ゆるい感じ大好き~
スイーツが楽しくなるね(^^♪

ご主人とランチ素敵~ヽ(^o^)丿
2人の時間もいいね~

超薄焼きピッツァ食べたいわ~
わかるわかる・・・
お腹すいてるとつい写真忘れちゃうよね~(^^♪

By nievesdetokyo04 01, 2012 - URLedit ]

手作りのジャムっていいですね♫
お裾分けする方もされる方も幸せになる感じ。

このピッツァとパスタ、いいなー☆人気店なわけが写真からもわかります。飛んでいきたい*^^*

By ロッキン04 01, 2012 - URLedit ]

苺ジャム、お手製なんだ~ 凄い、凄いっ!
作ったジャムって、市販のとは違って、甘さとかも調整できるし、美味しいよね!

ご主人とデート♪
いいな、いいな♪
このレストラン、いいね~ 
海老もぷりぷりで美味しそう!

By Rune04 01, 2012 - URLedit ]

苺ジャム~~~
とっても美味しそう!!!
プレゼントにいただいたら嬉しすぎ~~★

このレストランも美味しそう~!
イタリアンレストラン。。。
LA???かな???
OCには都会から外れてる?ので
美味しいイタリアンがない・・・==です><
いいえ。。ただ、知らないだけです><

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Manhattan cafe

Author:Manhattan cafe
冬は寒~いニューヨーク州生活を経て、カリフォルニア・ロサンゼルスにて3人の子供を育てながら、毎日奮闘中!

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